Hamburgerata esagerata

Superpolpetta: hamburger gourmet creato con materie prime local. Frina macinata a pietra dell'Appennino, caciotta dell'Appennino modenese, zucchine grigliate e croccante polpetta di mortadella.

Hamburgerata esagerata

Panino montanaro: hamburger gourmet creato con materie prime locali. Farina macinata a pietra dell'Appennino, parmigiano reggiano del caseificio di Lama Mocogno crema di funghi porcini, rucola e hamburger di bianca modenese.