Sono invitanti vero?

E' pasta fresca, fatta in casa come solo Miria la sa fare, ma questa volta si è "dimenticata" un ingrediente...

il glutine!

Miria infatti preparerà anche questo fine settimana dei deliziosi ravioli senza glutine!

Gli ingredienti sono pochi – acqua, farina senza glutine e uova -  e si impastano come facevano le nostre nonne per ottenere una sfoglia sottile dal sapore unico e dalla consistenza incredibile anche se la farina è priva di glutine.

Il ripieno segue la tradizione del nostro territorio: ricotta e spinaci.

Il condimento? Rigorosamente burro aromatizzato alla salvia per gustare in pieno il loro sapore!

Allora perchè non venire ad assaggiarli?